La División de Ciencias Biológicas ofrece programas conducentes a grado académico distribuidos en programas de Doctorados, programas de Maestría y programas de Especialización, de las cuales hay Especializaciones Técnicas y programas no conducentes a grado académico que incluyen Programas de Perfeccionamiento Profesional (PPP). 

Los programas están adscritos a Coordinaciones Docentes, cuya organización responde a las áreas de conocimientos.

Coordinación de Postgrado en Ciencias Biológicas 

-DOCTORADOS-

Ciencias de los Alimentos

Coordinación de Ciencias de los Alimentos y Nutrición: coord-can@usb.ve 

Ciencias Biológicas

Coordinación de Ciencias Biológicas: post-cbio@usb.ve 

Interdisciplinario en Ciencias

Estudios Interdisciplinarios: coord-dic@usb.ve 

-MAESTRÍAS-

Ciencias de los Alimentos

Coordinación de Ciencias de los Alimentos y Nutrición: coord-can@usb.ve 

Ciencias Biológicas

Coordinación de Ciencias Biológicas: post-cbio@usb.ve 

-ESPECIALIZACIONES-

Control de Calidad en la Industria Alimentaria

Coordinación de Ciencias de los Alimentos y Nutrición: coord-can@usb.ve  

-PROGRAMAS NO CONDUCENTES A GRADO ACADÉMICO-

Postdoctorado

Decanato de Estudios de Postgrado: dpost@usb.ve   

PROGRAMAS DE PERFECCIONAMIENTO PROFESIONAL (PPP)

Fundamentos en Desarrollo, Procesamiento y Conservación de Alimentos

Coordinación de Ciencias de los Alimentos y Nutrición: coord-can@usb.ve  

Fundamentos de un Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad en Alimentos

Coordinación de Ciencias de los Alimentos y Nutrición: coord-can@usb.ve  

Nutrición y Estilos de Vida Saludables

Coordinación de Ciencias de los Alimentos y Nutrición: coord-can@usb.ve  

Diagnóstico Molecular de Enfermedades Genéticas en Humanos

Ciencias Biológicas: post-cbio@usb.ve